ปริมาณคาร์โบไฮเดรท ที่ต้องการต่อวัน
ขึ้นชื่อว่าแป้งและก็น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต สำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วนผู้คนจำนวนมากอาจจะร้องอี๊กันเป็นแนว แม้กระนั้นเมื่อพินิจอย่างละเอียดแล้ว คาร์โบไฮเดรตไม่ใช่ปีศาจร้ายหรือโจรไปซะทั้งสิ้น ร่างกายพวกเราเองก็ยังอยากพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตอยู่ เพียงแค่เมื่อพวกเราควบคุมหรืออยากลดหุ่น พวกเราควรจะเลือกรวมทั้งจำกัดจำนวนคาร์โบไฮเดรตให้สมควรรวมทั้งถูก
คาร์โบไฮเดรตนั้นมีอยู่ในของกินหลายชนิด อีกทั้งผลไม้ ขนมปัง ข้าว รวมทั้งผักต่างๆแต่ว่าอย่างใดกันที่เหมาะสมกับการลดความอ้วนของคุณ จากหนังสือ “Eat Your Way Sexy” ของ Elizabeth Somer ได้เตรียมการเสนอแนะ ยอดเยี่ยมคาร์โบไฮเดรตเพื่อการลดความอ้วนมาให้ได้เลือกไปใช้กัน
มัน
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
100 กรัม 86 kcal 20 กรัม
ควินัว และก็ ข้าวซ้อมมือ ข้าวซ้อมมือในมันไม่ว่าจะเป็นสีไหนนั้นก็อุดมไปด้วยเส้นใยและก็น้ำ นั้นมีความหมายว่าการทานมันจะก่อให้อิ่มได้นาน อิ่ม แล้วก็ที่สำคัญรสอร่อย หวาน มัน รวมทั้งนับว่าเป็นของกินที่บริจาคทานรวมทั้งพกไปไหนมาไหนง่าย รวมทั้งให้พลังงานน้อยกว่าการเลือกทานอะไรมันๆอ้วนๆระหว่างมื้อ แม้กระนั้นก็มีเงื่อนไขว่าอย่าทานมันร่วมกับท็อปปิ้งอ้วนๆอย่างเนย ชีส กระทิ แล้วก็เบคอน นอกเหนือจากนั้นควรที่จะทำการเลือกกระบวนการปรุงโดยการนึ่ง อบ หรือ เผา กรรมวิธีการนี้จะมีผลให้ได้มันที่มีรสชาติดีมากยิ่งกว่า และก็ควรจะจำกัดจำนวนการทานด้วยเหมือนกัน
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
ข้าวซ้อมมือ 100 กรัม 111 kcal 23 กรัม
ควินัว 100 กรัม 368 kcal 64 กรัม
เหมือนกันกับมัน คาร์โบเฮเดรตกลุ่มเมล็ดพืชจะช่วยทำท้องอิ่มด้วยเส้นใยและก็น้ำ มากยิ่งกว่าการกินข้าวรวมทั้งแป้งขาว การหุ่งให้แห้งซักหน่อยโดยให้เปลือกไม่แตกออกเท่าไรนัก คงจะความเหนียวไว้ ด้วยแนวทางนี้จะมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเบาๆมากขึ้นอย่างช้าๆด้วยเหตุว่าเปลือกข้าวกล้องถ่ายภาพนั้นจะช่วยเป็นกันชน ชะลอการดูดดูดซึมจำนวนน้ำตาลที่อยู่ในข้าวให้เป็นไปอย่างช้าๆนั้นเอง
น้ำเต้าสปาเก็ตตี้
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
100 กรัม 31 kcal 7 กรัม
อันนี้บางทีอาจจะหายากซักหน่อยในประเทศไทย น้ำเต้าสปาเก็ตตี้ เป็นพืชเครือญาติเดียวกับฟักรวมทั้งน้ำเต้า มีลักษณะเหมือนน้ำเต้ารวมทั้งรสเหมือนฟักทอง แม้กระนั้นเมื่อปรุงสุกเนื้อจะเป็นเส้นเหมือนเส้นหมี่เส้นพาสต้า ซึ่งเจ้าน้ำเต้าสปาเก็ตตี้นี้นับว่าเป็นยอดเยี่ยมของกินสำหรับในการลดหุ่นอย่างยิ่งจริงๆ เพราะว่าได้รับการรับรองในรสว่าคล้ายคลึงเหมือนเส้นพาสต้าจริงๆรวมทั้งให้พลังงานต่อ 1 ถ้วยตวง เพียงแค่ 1 ใน 4 ของพลังงานจากเส้นพาสต้าจริงๆอีกด้วย
แตงโม
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
100 กรัม 30 kcal 8 กรัม
ถูกแตงโมมีคาร์โบไฮเดรตเป็นความหวาน(น้ำตาล) แม้กระนั้นทะว่า องค์ประกอบกว่า 92% ของแตงโมเป็นน้ำ เพราะฉะนั้นท่านสามารถคีบแตงโมเป็นของว่างเพื่อนตายได้ โดยไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลว่าจะก่อให้อ้วนอะไร อย่างไรก็แล้วแต่ ถึงแม้ว่าจะชี้แนะให้ทานได้แบบไม่มีกังวัล แต่ว่าก็ควรจะพึงจะระวังระรวมทั้งควบคุมจำนวนให้พอดิบพอดีกับการใช้แรงงานด้วย เนื่องจากว่าไม่ว่าของกินนั้นจะดีแค่ไหนถ้าพวกเราไม่กะจำนวนให้พอดิบพอดี ใช้พลังงานนั้นไม่หมด พลังงานพวกนั้นก็บางทีอาจแปลภาวะเป็นไขมันรวมทั้งทำให้อ้วนได้เช่นเดียวกัน
ถั่วลันเตา
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
100 กรัม 81 kcal 14 กรัม
ในครึ่งถ้วยของถั่วลันเตาจะให้ 12% ของจำนวนธาตุสังกะสีที่ร่างกายอยากได้ต่อวัน เป็นธาตุร้อนที่ใช้ต่อสู้กับพลังเย็น ที่สามารถช่วยลดความต้องการของกิน รวมทั้งช่วยเพิ่มปริมาณ เลปติเตียนน ที่เป็นฮอร์โมนสำหรับในการกระตุ้นสมองทำให้มีความรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น
ถั่วแดง
จำนวน พลังงาน จำนวนคาร์โบไฮเดรต
100 กรัม 127 kcal 23 กรัม
ข้อมูลที่ได้มาจาก The Journal of the American College of Nutrition แจ้งว่า ผู้ที่ถูกใจทานถั่ว หรือผู้ที่ทานถั่วบ่อยๆจะลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการเพิ่มรอบเอวได้ถึง 23% แล้วก็ยังช่วยลดการเสี่ยงที่จะอ้วนได้ถึง 22% โดยถั่วแต่ละประเภทนั้นจะมีจำนวนใยอาหารแตกต่าง เป็นของกินที่มีโปรตีนรวมทั้งธาตุเหล็กสูง หากว่าใช้ถั่วประเภทกระป๋อง ชี้แนะให้ล้างน้ำก่อนเอามาปรุงเพื่อลดจำนวนโซเดี่ยมที่ใช้เพื่อการรักษาอาหาร นอกนั้นควรจะเลือกแนวทางการปรุง อย่างต้ม นึ่ง อบ เลี่ยงการทอดด้วยน้ำมัน รวมทั้งระผูกหัวข้อการจัดจำนวนสำหรับการทานร่วมด้วย
คาร์โบไฮเดรตทานเท่าใดถึงพอดิบพอดี
จำนวนที่เสนอแนะให้ทานต่อวันนั้นสำหรับคนธรรมดาจะเสนอแนะให้ทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ 3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโล หรือคนที่อยากได้ลดความอ้วน ควรจะทานโดยประมาณ 135-195 กรัม ต่อวัน (สุดแท้แต่กิจกรรมในทุกๆวัน) จำนวนกรัมในที่นี้เป็นจำนวนคาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่น้ำหนักของของกินของกิน
